Hijos de Rivera aúna supercomputación e IA para investigar “los sabores del futuro”
Hijos de Rivera está desarrollando un ambicioso proyecto de investigación en el que, según relatan, por primera vez a nivel mundial se ha utilizado la computación cuántica y la inteligencia artificial (IA) para realizar una simulación de la percepción del sabor. Esta iniciativa, realizada en colaboración con el Fujitsu International Quantum Center, el Centro de…

